2016 San Pellegrino

Syksyllä 2016 järjestettiin moniaistinen Sensation by San Pellegrino -kutsuvieras-illallinen, jossa ruokavideot, kuvankerronta ja tuoksusavut yhdistyivät ruokailotulitukseksi.

Muuntaa Tallinnan Tellismäen iso, elämää nähnyt varastorakennus houkuttavaksi moniaistiseksi elämystilaksi, jossa monisataapäinen kutsuvierasjoukko voisi nauttia ruokailusta.

Haaste

Kymmeniä metrejä pitkille seinille projisoidut kuvat ja videot yhdistyivät saumattomasti ruokatarjontaan. Sekoitetun todellisuuden tuoksut, savut ja äänet muokkasivat ruokailukokemusta.

Lopputulos
Kuva: The Sauce Forum 2016

The Box oli mukana ravintola-alan huippuammattilaisten Sauce-tapahtumassa Tallinnassa.

Syyskuussa 2016 järjestettiin Sensation by San Pellegrino & The Box -kutsuvierasillallinen, jossa graafinen kuvankerronta, ruokavideot ja tuoksusavut yhdistyivät moniaistiseksi ruokailotulitukseksi. Illallisen rakensi professori Charles Spence, joka tutkii Oxfordissa ruokaa ja sen kokemista moniaistisesti. Kymmenen ruokalajin illallisen valmistivat San Pellegrino -kisan nuoret kokit ympäri maailmaa, ja musiikista ja äänimaailman suunnittelusta vastasi DJ Oded Peled. Herkullinen kymmenen ruokalajin menu sai uusia ulottuvuuksia moniaistisen elämyksen avulla.

 

 

Tutustu The Boxin mahdollisuuksiin